Blancs de dinde en paquets (moyen)

par **Admin** Sam 8 Aoû - 12:23

Préparation : 10 min
Cuisson 30 min
Pour 2 personnes

2 blancs de dinde ou poulet de 100g
2 cuillère à soupe de moutarde
2 tranches de viande des Grisons
Herbes de Provence
Poivre

Préchauffer le four à 180°C - th.6
Déposer les blancs de poulet/dinde dans une papillote en papier d'aluminium.
Enduire chaque blanc d'une cuillère à soupe de moutarde, les entourer ensuite d'une tranche de viande des Grisons et les saupoudrer d'herbes de provence.
Poivrer. (et saler un minimum pour ceux qui peuvent pas s'en passer )

par **Admin** Sam 8 Aoû - 12:24

Déjà faite cette recette plusieurs fois.
Personnellement, je rajoute des tomates coupées en tranches entre le blanc et la viande de grisons ou j'entoure de tranche de courgette.

J'dirais.. 6/10 sans tomate ni courgette.

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